コミュニティ・4・チルドレン宮城事業の現地団体「くらしの学びサポートオフィスHumanBeing」は、2023年から「みやぎ発防災レシピカレンダー」を製作し、食を切り口とした防災意識の普及啓発に取り組んでいます。

　今回は、2025年版カレンダー掲載レシピの開発に親子でチャレンジしてくださった滋賀県在住のTeam☆Asakaさん、毎年カレンダー掲載レシピの開発に取り組んできた宮城学院女子大学ボランティアサークルFood and Smile!のOGで、管理栄養士の佐々木優花さんをゲストにお招きし、考案してくださったレシピを一緒に作りながら、おいしく楽しく防災について考える時間をつくりたいと思います。

　当日は「みやぎ発防災レシピカレンダー2025」をお持ち帰りいただけ ます！ご家庭で・職場や地域のみなさんで、防災クッキングにチャレン ジするきっかけにお役立てください♪

●ゲスト

Team☆Asakaさん

家族皆食べることも料理も大好き♪防災レシピをとおして、子どもたちとさらにチームワークを高めていきたいです☆

管理栄養士　佐々木優花さん

宮城学院女子大学 Food and Smile! OG。同大学勤務。管理栄養士の卵(学生)をサポートしながら、災害食レシピの考案などに取り組んでいます。

●メニュー

①フライパン de さつまいもソフトクッキー（みやぎ発防災レシピカレンダー2025 掲載レシピ）

②栄養満点♪鯖みそ缶＆納豆のアレンジひっぱりうどん

③みんな大好き！やさしいふんわりたまごスープ 　

※①＆②は、Team☆Asakaさんにレシピを教えていただきながら調理します。 　　

※③は、佐々木さんが調理してくださったものを試食します。

●持ち物

➀エプロン、②バンダナ（頭にまけるもの）、③飲み物、④マスク　

●プログラム

・開会、オリエンテーション

・おはなし「防災クッキングって？」

・防災レシピの調理（約１時間）

・食事

・感想＆ふりかえり

・片付け

●その他

・調理は、2～4人のグループで行っていただきます。

   複数名でお申し込みの場合は、1グループとさせていただきます。

・調理中はマスクの着用をお願いいたします。

・食材などについてご心配のある方は、お問い合わせください。

●共催

社会福祉法人大東市社会福祉協議会

くらしの学びサポートオフィスHumanBeing