2023年4月22日（土）

新年度1発目の月一イベントは！？
京都にある体験教室「和束屋」にて、茶そば・柿の葉寿司・くず餅作りをしました。

自然の風景で癒されますが、なんとすぐ近くには、日本遺産である「石寺の茶畑」もあるんです！！
趣のある和風の家屋を貸し切っての体験。

お茶の良い香りが広がる店内で、さっそく調理スタートです。
まずは「柿の葉寿司」から。

力強く酢飯をタッパーに押し込んで、柿の葉でクルっとまいて完成。

続いて「くず餅」は、手順こそ簡単ですが、粉に粘り気がついていき、
餅に変わっていく瞬間が気持ちよく、声を上げて喜んだり驚くことがありました。

最後にメインの「茶そば」！
こちらも、粉をかき混ぜるところから、こねて丸めて麺棒で広げて切って・・・
みんな一生懸命調理してくれました。
  

麺を湯がいている間に掃除・片付けをして、少し待っていると、
自分たちで作った料理の完成品が到着！！

あちこちからから「おいしい」と声が聞こえてきました。
気持ちがこもると美味しさも変わりますね。


ゆっくり味わう方、一気に食べる方、それぞれのペースで食べ終わり、大満足の表情でした。

その土地ならではの料理で、めったに体験出来ない良い経験になったかと思います。
次回は、同じく料理つながりで、「牛丼づくり」にチャレンジとなる予定です。

どうぞ楽しみにお待ちください★
-----------------------------------------------------------------------------
【月１イベント】とは.・・・
障がい児・者対象の余暇支援イベントのことです。
サンフェイスでは2003年2月から月に1度必ずイベントを開き、
ヨット、乗馬、ボウリング、 釣り、陶芸、BBQ、たこ焼きパーティー、クリスマス会などなど
色々な所に遊びに行っています。

「障がいがあるから・・・」と普通ならあきらめてしまう遊びもサンフェイスでは出来る限り取り入れています。
もちろん安全に楽しく遊べる様に配慮しながらスタッフも思いっきり楽しみます。
サンフェイスの余暇活動をモチベーションにしている子ども、成人の方が多く人気のイベントです☆
「障がいがあるし・・・」「うちの子は無理だわ・・・」とあきらめてしまう前に
一度参加してみて下さい！

皆さんの参加お待ちしております！！

＜問い合わせ＞
サンフェイス事務局：
ＴＥＬ06-6751-7733
mail:sunface.group@gmail.com
-----------------------------------------------------------------
ＮＰＯ法人サンフェイス
障がい児者対象の余暇支援イベントについてはコチラ
＞＞＞http://www.sunface.or.jp/event/index.php